Hamburger di ricciola con mele e fichi d’india

2 Dicembre 2010 - giovedì

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Piccole bavaresi di cannellini con julienne di seppie al nero su crema di melanzane profumata alla menta.

16 Luglio 2010 - venerdì

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Occhiate all’acqua pazza

26 Maggio 2010 - mercoledì

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Filetto d’orata alla ligure

24 Marzo 2010 - mercoledì

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Filetto di branzino in crosta di verdure

19 Febbraio 2010 - venerdì

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Filetti d’orata in carta fata

29 Gennaio 2010 - venerdì

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3

Stoccafisso alla ghiotta

30 Ottobre 2009 - venerdì

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Un Branzino con l’amo in bocca

15 Ottobre 2009 - giovedì

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Triglie al Pigato, con passata di fagioli di Pigna e riso Venere con pinoli al pesto di finocchietto

17 Settembre 2009 - giovedì

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