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Bisque di gamberi (al Madera)

26 Gennaio 2015 - lunedì

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Crema fredda di asparagi bianchi di Cantello, con gamberi al Calvados, tallì d’aglio, bacche di pepe rosa e germogli di pisello

9 Giugno 2014 - lunedì

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Tagliatelle di farina multicereali, con gamberi di Santa Margherita, asparagini, pistacchi.

20 Aprile 2014 - domenica

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Curry di gamberi e cous cous allo zafferano

18 Luglio 2013 - giovedì

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Gnocchetti di “prebuggiun”, con tartare di gamberi di Santa Margherita e salsa al crescione

15 Maggio 2013 - mercoledì

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Involtini di pescatrice e melanzane farciti con gamberi rossi al forno

30 Aprile 2012 - lunedì

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Zuppa thai ai gamberi, con polpettine allo zenzero, gamberi, e funghi shitake.

20 Agosto 2010 - venerdì

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Colonne d’Ercole con gamberi, zenzero e salicornie.

22 Luglio 2010 - giovedì

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Farfalle con gamberi, ceci e pomodorini al basilico.

23 Giugno 2010 - mercoledì

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