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Lasagne di semola rimacinata di grano duro Cappelli, con baccalà crudo e cotto e salsa di carciofi.

25 Novembre 2013 - lunedì

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i Canneri: Cannoli di paccheri, con ricotta, pasta di fichi e mosto cotto.

24 Novembre 2013 - domenica

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Piccione al mosto cotto con castagne e cipolline caramellate e salsa al pane di Matera

20 Novembre 2013 - mercoledì

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