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Fiori di zucca farciti con grancevola e zucchine su purea di piselli alla menta

21 Giugno 2016 - martedì

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Involtini di sarde in cavolo nero

10 Dicembre 2015 - giovedì

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Tartare di triglia, finocchi e arance con pepe rosa e finocchietto

13 Novembre 2015 - venerdì

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U cundigiun (Il condiglione)

4 Agosto 2014 - lunedì

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Insalata di pomodori Igp Pachino, pescatrice, piselli e fave.

8 Aprile 2014 - martedì

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Crema di cardo con uova di quaglia e tartufo

23 Gennaio 2014 - giovedì

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Mousse di gravelax (o salmone affumicato)

7 Gennaio 2013 - lunedì

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Paccheri mediorentali

5 Dicembre 2012 - mercoledì

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Hummus di avocado e piselli

6 Luglio 2012 - venerdì

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