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Harira, la zuppa tradizionale marocchina dell’Iftar

7 Ottobre 2015 - mercoledì

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Coming home…

25 Settembre 2015 - venerdì

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Bisque di gamberi (al Madera)

26 Gennaio 2015 - lunedì

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Corn, sweet potato and salmon chowder per l’Abbecedario Culinario Mondiale

12 Gennaio 2015 - lunedì

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Buon Natale

25 Dicembre 2014 - giovedì

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Gnocchetti rossi con farina di Teff in guazzetto di moscardini.

20 Giugno 2014 - venerdì

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Zuppetta tiepida di fagioli di Controne

12 Giugno 2014 - giovedì

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Crema fredda di asparagi bianchi di Cantello, con gamberi al Calvados, tallì d’aglio, bacche di pepe rosa e germogli di pisello

9 Giugno 2014 - lunedì

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Tagliatelle di farina multicereali, con gamberi di Santa Margherita, asparagini, pistacchi.

20 Aprile 2014 - domenica

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