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Gnocchetti rossi con farina di Teff in guazzetto di moscardini.

20 Giugno 2014 - venerdì

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Gnocchetti di “prebuggiun”, con tartare di gamberi di Santa Margherita e salsa al crescione

15 Maggio 2013 - mercoledì

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Gnocchetti di olive con gallinella di mare e cime di rape

26 Aprile 2012 - giovedì

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Canederli di barbabietola rossa

5 Marzo 2012 - lunedì

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Gnocchetti di castagne con asparagi e nigella

7 Marzo 2011 - lunedì

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Gnocchi di patate quarantine con zucca, zafferano e pancetta

1 Dicembre 2010 - mercoledì

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Gnocchetti alla mela con crema di topinambur e tartufo bianco d’Alba.

22 Ottobre 2010 - venerdì

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Gnocchetti di farina di Roveja con carciofi e bottarga al profumo d’arancia.

25 Febbraio 2010 - giovedì

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Gnocchetti di zucca, con trevisana e noci.

5 Novembre 2009 - giovedì

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