Risotto ai cardi con piccola fonduta di parmigiano e pepe nero

9 Dicembre 2010 - giovedì

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Risotto alla mela e nocciola tonda gentile d’Alba

22 Novembre 2010 - lunedì

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Risotto della Luna, con erba Selene

12 Aprile 2010 - lunedì

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Corona di riso con trevisana, melanzane e polpettine di agnello alla menta

28 Marzo 2010 - domenica

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Risotto blu…dipinto di blu!

4 Marzo 2010 - giovedì

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Risotto allo Champagne e piccione al ginepro

30 Novembre 2009 - lunedì

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Risotto con zucca, salsiccia e timo nella zucca

17 Ottobre 2009 - sabato

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Riso aromatico nei cocchi

22 Luglio 2009 - mercoledì

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