5 Petto d’anatra laccato al miele, con gelatina di birra al timo e porri fondenti 16 Novembre 2012 - venerdì …
6 Petto d’anatra laccato al miele con pesche e cipollotti arrostiti, al profumo di lavanda. 27 Giugno 2012 - mercoledì …
Crispy duck with cranberries and long and wild rice(Anatra croccante con mirtilli rossi e riso long and wild) 3 Settembre 2010 - venerdì …